ღ♥ وصفة متميزة ღ♥❤ كروسان بالجبنة من مطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






مشرفاتنا الغاليات وعضواتنا الحبيبات
الله يصبحكم بانوار النبي

اليوم راح اقدملكم

[size=21]كروسان بالجبنة الحلوم او الجبنة البيضة
[size=16]وطبعا وعدتكم فيها وكانت من اطباق ضيافتي لغدير 2007

سهلة كتير وطيبة
كنت اخدها لمدرسة اولادي في الافطار الجماعي
ولدرجة الامهات والمعلمات يطلبوا الطريقة
فنبدا بالمقادير




كيلو دقيق
ثلاث بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت نباتي
كاس مرجرين
ملعقتين خميرة فورية
كاس ونصف ماء او حسب الحاجة



للوجه
بيضة مخفوقة مع قليل من السكر وملعقة قهوة مذابة
سمسم او اي مكسرات موجودة عندك



الحشوة
جبنة حلوم او شوكولاتة
ليش جبنة حلوم
العجينة نسبيا حلوة مع جبنة قليلة الملوحة
سو بيصير اتخيلي الطعم بيطلع روعة



نخش بالموضوع

نعجن المقادير كاملة وبالنسبة للماء يفضل تكون العجينة
طرية شوي مش ناشفة
ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها وتختلف المدة حسب الطقص ساعة زمن



وبعد الاختمار







نرقها على رف الرخام مع اضافة دقيق بشكل دائري وتقطع مثلثات


توضع الحشوة على طرف المثلث من اسفل بهادا الشكل
تلف من اسفل صعودا الى الراس








ونتركها تخمر مرة تانية مش وقت كبير بس لحتى تنتفخ شوي

ندهن الوجه بالبيض والقهوة ويرش بالسمسم
وتخبز وبالعافية



يلا بينا عالصور


































[/size]وهون بالشوكولاتة

في امان الله

[/size]