هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

: فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى

 :: مكتبة الخطب المفرغة والمقالات :: قسم الأعشاب {الأعشاب الطبية}

اذهب الى الأسفل

: فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى Empty : فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى

مُساهمة من طرف fatoom الخميس مارس 15, 2012 1:11 am

[sub][sup][size=16]دت دراسة أمريكية حديثة أن البطاطس المسلوقة تعتبر أكثر أصناف البطاطس ملاءمة لمرضى الكلى، وذلك بسبب انخفاض محتواها من أملاح البوتاسيوم.
وأكدت الدراسة أن سلق البطاطس البيضاء يخفض وبشكل ملحوظ ما تحتويه من أملاح البوتاسيوم، لتتحول إلى مادة غذائية مناسبة لمرضى الكلى.
وتعتبر البطاطس البيضاء مادة مغذية ومصدراً غنياً بالمعادن، التي تمد الجسم بمقادير عالية من عنصر البوتاسيوم، غير أن بعض المرضى، الذين يعانون من مشكلات صحية في الكلى، لا يسمح لهم بتناول الأصناف الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، كالبطاطس البيضاء، بهدف المحافظة على استقرار حالتهم الصحية، ما قد يحرمهم من تناول أطباق مغذية.
وكما جاء في النتائج التي تم التوصل إليها، فقد ساعد سلق البطاطس على التخفيف بشكل ملحوظ من محتوياتها من البوتاسيوم، وخاصةً عند تقطيعها إلى شرائح رقيقة، حيث بلغت نسبة انخفاض البوتاسيوم 75 [/size][/sup][/sub]
fatoom
fatoom
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 1247
نقاط : 8282
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 11/02/2012

خاص للزوار
تردد1:
: فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى Left_bar_bleue0/0: فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى Empty_bar_bleue  (0/0)
أسألة الزوار:
: فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى Left_bar_bleue50/50: فوائد سلق البطاطا لمريض الكلى Empty_bar_bleue  (50/50)
ddddddkkkkkkk:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 :: مكتبة الخطب المفرغة والمقالات :: قسم الأعشاب {الأعشاب الطبية}

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى